7 Tips Hidup Sehat ala Wimar's World

Wimar's World

31 January 2007

Laporan oleh Maro Alnesputra
Episode Wimar's World yang bertemakan 'keeping a healthy life' kali ini bisa dibilang sebagai a light but filling episode. Kenapa? Karena meski topiknya ringan, namun banyak sekali hal-hal penting yang perlu diketahui oleh masyarakat Indonesia.
Pembicaraan seru antara WW, Ade Rai, Olivia Zallyanty dan Dr. Michael benar-benar bisa memberikan pandangan baru tentang cara hidup sehat. Ternyata cara hidup sehat harus jelas, simple, tidak membosankan, dan yang jelas tidak memberatkan. Oleh karenanya simak 7 tips utama (dari sekian banyak tips yang diberikan pada episode ini) dalam membentuk hidup sehat.

7 Tips in Keeping a Healthy Life

1. Gol Yang Realistis & Step By Step Yang Tepat
WW : Apa yang peling penting dalam melakukan program exercise atau fitness guna membentuk tubuh yang sehat dan bugar?
Ade Rai: Gol yang Realistis serta Step by Step Dua hal di atas adalah hal yang paling penting dilakukan
WW: Exercise yang paling penting ?
Ade Rai: Aktivitas gerak, itu jelas yang paling penting.
2. Menyimak Relation antara Berat & Lemak
Ade Rai: Orang kadang lebih merasa bahwa yang lebih penting adalah keseimbangan berat badan dengan tinggi badan, padahal kadar lemak juga perlu diperhitungkan
WW: Lemak anda berapa ukurannya?
Ade Rai: 7,5 %, dan biasanya yang overweight adalah yang kadar lemaknya lebih dari 30%
3.Diet Harus Realistis
WW: Apa yang paling penting dalam diet?
Ade Rai: No 1. Diet tidak boleh membosankan, harus kreatif dan variatif
No 2. Diet tidak boleh membuat kita lemas
WW: Katanya harus diatur untuk tidak lapar?
Ade Rai: Justru itu yang harus jadi kuncinya, karena pada saat kita lapar kita merasa tidak perlu mengatur pola makan
4. Tidak Ada Kata Terlambat Untuk Memulai
WW: Kapan usia yang tepat untuk memulai berlatih? Apakah usia 61 seperti saya sudah terlambat?
Ade Rai: Usia yang paling pas adalah saat ini juga, yang berarti tidak pernah ada kata terlambat untuk mulai berlatih dari sekarang
5. Olahraga Harus Jelas Tujuannya
WW: Apa benar bahwa tidak ada usia terlambat untuk memulai olahraga?
Dr. Michael: Saya setuju dengan saudara Ade Rai, setiap waktu adalah berharga. Berapapun usia anda, mulai berlatih itu selalu baik.
WW: Jadi siapa saja bisa kapan saja mulai berlatih fitness atau berolahraga ya?
Dr. Michael: Betul, tapi yang harus selalu diingat adalah bahwa ketika mulai berlatih atau berolahraga, harus selalu jelas tujuannya apa ? Apakah sekedar untuk meningkatkan kesehatan atau mungkin ada tujuan lain? Sebagai contoh, mungkin ada yang ingin berlatih karena ingin mencegah terkena ostopeorosis yang disebabkan oleh faktor tulang.
6. Olahraga adalah Lifestyle dan bukan pemaksaan
WW: Apa arti olahraga bagi Olive?
Olive: Bagi aku olahraga itu adalah lifestyle dan bukan pemaksaan. Itu adalah cara hidup , sehingga aku mungkin tidak se-strict mas Ade, karena aku meski sehari-hari makan makanan yang sehat, kadang kadang masih suka cheat dengan makan ice cream , chocolate dan sejenisnya. Makanya aku lebih merasa itu adalah cara hidup dan bukan pemaksaan.
WW: Kalau makanan berarti dijaga dong ya?
Olive: Betul, kalau aku nanti punya anak , aku akan ngajarin dia untuk memilih-milih dalam makan, karena apabila untuk makan saja milih-milih, dia akan berpikir sangat panjang untuk memasukkan hal-hal lain ke dalam tubuhnya seperti rokok, dll.
WW: Makanan apa yang dihindari Olive?
Olive: Gorengan mungkin ya
WW: Masa sih ga pernah ngerasain?
Olive: Masih sering juga sih aku cheating dengan makan itu kalau pas weekend hahahaha.
7. Enjoy Ice Cream!
WW: Kalau boleh tau, snack/cemilan apa yang Ade Rai paling suka makan kalau weekend?
Ade Rai: Ice Cream !
---
Pada akhir kata, episode kali ini banyak banget gunanya buat anda-anda semua yang lebih suka ngemil daripada tread mill, yang lebih suka daging berlemak daripada lobak, dan yang lebih suka nge-game daripada nge-gym.
Mulailah ubah cara hidup kita semua menjadi lebih sehat.
Kenapa?
Karena bangsa yang cerdas dimulai dari bangsa yang sehat! Ayo buktikan kita cerdas!

Sayuran mentah Sehat Than Dimasak? Not Always Tidak Selalu

Tampaknya intuitif bahwa sayuran dalam keadaan mentah akan lebih bergizi daripada rekan dimasak. But the truth is some veggies are actually healthier when things heat up a bit. Tapi sebenarnya adalah beberapa sayuran yang benar-benar sehat ketika hal-hal panas sedikit. High temperatures do diminish some of the vitamins and minerals in veggies by 15 to 30 percent, but boiling is the biggest culprit. Temperatur yang tinggi melakukan mengurangi beberapa vitamin dan mineral dalam sayuran oleh 15 hingga 30 persen, tetapi mendidih adalah penyebab terbesar.

Sautéing, steaming, roasting and grilling minimize the losses. Menumis, mengukus, memanggang dan memanggang meminimalkan kerugian. And cooking actually increases the levels of some nutrients by breaking down the cell walls of the plant where the nutrients are locked in. Here are three delicious examples: Dan memasak sebenarnya meningkatkan tingkat beberapa nutrisi dengan memecah dinding sel tanaman dimana nutrisi dikunci masuk Berikut adalah tiga contoh lezat:

TOMATOES TOMAT
In the summer I pop fresh grape tomatoes like M&Ms, but research shows that when cooked the lycopene content of these juicy gems increases by about 35 percent. Pada musim panas saya pop tomat anggur segar seperti M & Ms, tetapi penelitian menunjukkan bahwa ketika dimasak kandungan lycopene dari kenaikan permata juicy sekitar 35 persen. Lycopene, the antioxidant responsible for tomatoes' ruby hue, is linked to protection against several types of cancer, including prostate, pancreas, breast, cervix and lung, as well as a lower risk of heart disease, our nation's #1 killer of men and women. Lycopene, antioksidan bertanggung jawab untuk rona ruby ​​tomat ', terkait dengan perlindungan terhadap beberapa jenis kanker, termasuk prostat, pankreas, leher rahim payudara, dan paru-paru, serta resiko yang lebih rendah dari penyakit jantung, pembunuh bangsa kita # 1 laki-laki dan perempuan.
How to Cook: I love to slice grape or cherry tomatoes in half and sauté in extra virgin olive oil with garlic and onions, then toss with strands of steamed spaghetti squash. Bagaimana Cook: Saya suka anggur potongan tomat ceri dua dan tumis dalam minyak zaitun extra virgin dengan bawang putih dan bawang, kemudian aduk dengan helai spaghetti squash dikukus. It's amazing hot or as chilled leftovers the following day. Ini sisa makanan panas atau dingin yang luar biasa pada hari berikutnya.


CARROTS Wortel
A fresh carrot with its fluffy green top is undeniably one of the most gorgeous veggies on earth, but cooking can boost its levels of beta-carotene by over 30 percent. Sebuah wortel segar dengan atas mengembang hijau adalah tak diragukan lagi salah satu sayuran yang paling cantik di bumi, tetapi memasak dapat meningkatkan tingkat atas beta-karoten oleh lebih dari 30 persen. This key antioxidant supports our night vision, guards against heart disease, several cancers (bladder, cervix, prostate, colon, esophagus) and is a particularly potent lung protector. Antioksidan ini kunci mendukung visi malam kami, penjaga terhadap penyakit jantung, kanker beberapa (kandung kemih, leher rahim, prostat, usus besar, esofagus) dan merupakan pelindung paru-paru sangat kuat.
How to Cook: Brush or mist with extra virgin olive oil and roast at 425 F for 25 to 30 minutes. Bagaimana Cook: Sikat atau kabut dengan minyak zaitun extra virgin dan panggang di 425 F selama 25 sampai 30 menit. Drizzle with balsamic vinegar and continue roasting another 3-5 minutes. To preserve even more antioxidants chop after cooking. Gerimis dengan balsamic vinegar dan terus memanggang lagi 3-5 menit. Untuk melestarikan lebih antioksidan bahkan chop setelah memasak.


SPINACH BAYAM
Spinach salad is one of my staple spring go-to meals, and I toss fresh baby spinach leaves into fruit smoothies, but cooking spinach has been shown to boost levels of lutein, an antioxidant that prevents against cataracts and macular degeneration. salad Bayam adalah salah satu musim semi pokok saya pergi-untuk makanan, dan saya melemparkan bayi segar daun bayam ke smoothie buah, namun bayam memasak telah ditunjukkan untuk meningkatkan tingkat lutein, antioksidan yang mencegah terhadap katarak dan degenerasi makula. Heating leafy greens can also help you absorb more calcium. Pemanasan sayuran hijau juga dapat membantu Anda menyerap lebih banyak kalsium. That's because in its fresh state the calcium binds to a natural substance called oxalic acid, which reduces its absorption, but cooking helps to unbind the two. Itu karena dalam kondisi segar kalsium mengikat zat alami yang disebut asam oksalat, yang mengurangi penyerapan, tetapi memasak membantu untuk membebaskan kekuatan keduanya. Cooked spinach is also more compact, so you get more nutrients per bite — three cups raw packs 89 milligrams of calcium compared to 245 milligrams in 1 cup cooked. bayam dimasak juga lebih kompak, sehingga Anda mendapatkan lebih banyak nutrisi per menggigit - tiga cangkir bungkus baku 89 miligram kalsium dibandingkan dengan 245 miligram dalam 1 cangkir dimasak.
How to Cook: Warm hot chili oil in a skillet over medium heat. Bagaimana Cook: Hangat minyak panas cabe dalam wajan di atas api sedang. Add crushed garlic and sliced red bell pepper strips and sauté until tender, about 2-3 minutes. Tambahkan bawang putih dan iris hancur strip paprika merah dan tumis sampai lunak, sekitar 2-3 menit. Add a few large handfuls of fresh spinach and stir until wilted. Tambahkan beberapa genggam besar bayam segar dan aduk hingga layu.

For overall nutrition it's best to eat a mixture of raw and cooked veggies, but since 75 percent of Americans fall short of the recommended three daily servings, the most important message is: eat them any way you like them! Untuk nutrisi keseluruhan yang terbaik untuk makan campuran sayuran mentah dan matang, tapi karena 75 persen dari Amerika jatuh pendek dari tiga porsi harian yang direkomendasikan, pesan yang paling penting adalah: memakannya cara apapun yang Anda seperti mereka!

Cinta Damai

Banyak hal yang bisa di ambil pelajaran dari Bapak yang satu ini dan mungkin juga dari rekan-rekannya yang lain. setidaknya ada dua buah pelajaran yang dapat saya petik dari beliau pada pagi hari ini. yang pertama, bangunlah pagi-pagi dan cari rezekimu, jangan sampai rezekimu hilang dipatok ayam. yang kedua adalah mari tanamkan rasa cinta damai dalam diri kita masing-masing.

mengapa saya berfikir demikian? karena pagi ini saya melihat seorang Bapak berkumis lebat yang ber”unifom” coklat dengan rompi berwarna hijau dan memakai topi coklat yang saya tidak tahu nama pekerjaannya, di bilangan jalan Daan Mogot Cengareng sedang memberhentikan mobil kopaja yang sepertinya melanggar lalu lintas (menurut Bapak itu). setelah terlibat beberapa percakapan, terlihat sang supir kopaja mengeluarkan sejumlah lembaran kertas yang entah dinamakan apa, lalu tak lama kemudian mobil kopaja itu pun diperbolehkan berjalan kembali. dan Bapak yang berseragam itu pun beranjak meninggalkan sang sopir…

nah, dari situlah saya berkesimpulan bahwa semakin pagi, semakin buuuaaannyyaaaak rezeki yang terhampar. terutama di jalan raya. dan jika kita menerapkan rasa cinta damai, maka keberlangsungan hidup pasti akan terjamin. karena alat penopang hidup yang bentuknya lembaran (entah apa namanya) pasti akan datang dengan sendirinya….

mari renungkan, kita menderita hidup di negara ini. tapi penyebab penderitaan itu adalah kita sendiri. jangan pura-pura tidak tahu. dengan disiplin diri yang apabila dinilai dengan angka adalah nol besar, apakah mungkin negara ini bisa berubah? mematuhi peraturan lalu lintas saja tidak becus, lantas mau menyalahkan aparat yang mencoba mengambil keuntungan dari kecerobohan yang kita buat sendiri? munafik sekali…

“Sesungguhnya Allah tidak akan mengubah nasib suatu kaum kecuali kaum itu sendiri yang mengubah apa apa yang pada diri mereka ” QS 13:11